Otetul balsamic de Modena IGP “5 Gold Medals” face parte din “Historical Collection”, cea mai exemplara si reprezentativa colectie de la Giuseppe Giusti. Chiar si astazi, Giusti foloseste prima eticheta istorica, conceputa la inceputul anilor 1900 in conformitate cu stilul de libertate din acea vreme si reprezinta vizual o colectie de premii obtinute de Giusti in acea epoca. Sticla folosita initial a fost sticla pentru vinul Lambrusco din Modena: Champagnotta. Colectia include cinci oteturi balsamice de Modena, de diferite retete si imbatranire dezvoltate de-a lungul generatiilor. Astazi, acestea sunt clasificate cu un numar progresiv de medalii, alese din cele adunate la Targurile internationale din secolul al XIX-lea. Astazi oferta include nu numai sticla Champagnotta, ci si Cubica si Champagnottina (care reproduce sticla istorica intr-o dimensiune mai mica).
Cantitate – 100 ml.
Sugestii de servire – paste proaspete, risotto, carne la gratar, branza maturata, gelato italiano.
Ingrediente – Must de struguri, otet din vin imbatranit.
Valabilitate – 10 ani.
Imbatranire – In serie de butoaie mici datand din anii 1700. Extras intr-o cantitate limitata, odata pe an.
Recenzii
Nu exista recenzii pana acum.